近日，第二屆中國（上海）食品安全科技峰會在上海順利舉辦。其中在展會上，上海儀電科學儀器股份有限公司攜其研發的食品安全快速檢測實驗室建設方案亮相。
此次在展會上進行展示的上海儀電產品，其全稱為上海儀電“一站式”信息化食品安全快速檢測實驗室解決方案。該方案中包含實驗室建設的全部過程、儀器操作、應用培訓，到交付后的維護保養。這一方案的推出旨在為客戶全程提供專業和貼心的服務。目前，這一食品安全實驗室解決方案已經覆蓋24大類食品，8大類檢測項目。
同時在展會上，上海儀電方面還參與技術報告，介紹了“基于陽極溶出伏安法的食品重金屬快檢方案”。方案中詳細講述了重金屬離子對人體的危害、陽極溶出法的應用特點及優勢，并介紹了基于陽極溶出法原理的SJB-801 便攜式重金屬分析儀。該儀器符合國家標準GB/T 3914-2008《化學試劑陽極溶出伏安法通則》的規定，應用前景廣泛。
